MetroTimes ( Surabaya ) – Dinas kelautan perikanan propinsi Jawatimur menyelenggarakan kegiatan pertemuan Deversifikasi/pengembangan produk bernilai tambah baru baru ini.Maksud dan tujuan kegiatan ini adalah, agar memberikan manfaat bagi masyarakat Lumajang dan sekitarnya, dalam rangka meningkatkan daya saing dan peningkatan nilai tambah produk perikanan di pasar dalam negeri.
Kegiatan ini di awali dengan pembukaan dan pengarahan dari Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi jawatimur yang di wakili bapak Anang Margono yang di lanjutkan oleh bapak Antonius Hendro Agung Prasetyarto, SH. Selalu Sekretaris Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang.
Materi pertama tentang kebijakan daerah dalam pengembangan produk perikanan bernilai tambah yang di sampaikan langsung oleh Ibu Sri Wahyuni, S.KH selalu plt Kepala Bidang dan Pengolahan hasil Perikanan Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang.
Melalui pemberian pelatihan tehnik pengolahan dan pemberian bantuan pengolahan peralatan ke pada 30 Pelaku usaha yang masuk ke dalam anggotanya kelompok pengolahan dan pemasaran ( Poklahsar ) juga bekerja sama dengan SMK Negeri 2 Lumajang.
Kegiatan Pertemuan Deversifikasi/Pengembangan Produk bernilai tambah tahun anggaran 2025 di lakukan berdasarkan proposal POKLAHSAR yang di ajukan melalui Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang. Adapun Poklahsar yang di ajukan antara lain, Sido Joyo, Nararya Kirana dan Jaya Makmur. Selain itu Poklahsar yang di ajukan sudah terdaftar dan menjadi binaan Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang dan ada anggota yang berpotensi untuk mendapat Sertifikat kelayakan pengolahan.
Kegiatan kedua adalah materi dan praktek pengolahan produk Stik ikan Nila dan Dimsum ikan Lele yang di pandu oleh Ibu Leny Sovarida Lindayani,S Pd, sebagai Nara sumber ahli.Jenis peralatan yang di berikan antara lain, wajan, continuous band sealer, peniris minyak, freezer kompor gas dan blender. Peralatan tersebut di serahkan perwakilan dinas kelautan dan perikanan propinsi Jawatimur ke pada Poklahsar yang di wakili masing masing kelompok dan di saksikan oleh perwakilan dari dinas peternakan dan perikanan Kabupaten Blitar.
Di harapkan dengan terlaksananya acara ini sebagai salah satu opsi dapat untuk membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan ekonomi, maupun memenuhi kebutuhan gizi di dalam rumah tangga, serta dapat mengoperasikan peralatan peralatan yang di terima masing masing kelompok, secara berkala akan di lakukan monitoring evaluasi oleh pendamping dinas perikanan serta dari dinas kelautan dan perikanan propinsi Jawatimur ( J. SILABAN )
