Metro Times (Purworejo)-Restoran Pringsewu membuka cabang di Purworejo. Lokasinya berada di ruas jalan Yogayakarta-Purworejo tepatnya sekitar 300 meter ke arah utara dari patung Pendowo Limo Bragolan Kecamatan Purwodadi Purworejo.
Grand opening telah dilaksanakan pada Minggu (23/2) setelah sebelumnya yakni Sabtu (22/2) menggelar acara selamatan bersama warga, tokoh masyarakat setempat serta para unsur pimpinan wilayah Kecamatan Purwodadi.
Pada grand opening ini manajemen Pringsewu menggelar event dengan berbagai kegiatan dari lomba mewarnai untuk anak-anak TK dan PAUD, lomba drumband, lomba model, englesh contest hingga fund aerobik untuk ibu-ibu sosialita. Festival Tari Ndolalak pun turut disajikan pada grand opening restoran terbesar di Purworejo itu.
“Kami memang begini, setiap kali membuka cabang baru pasti kami membuat event yang menghadirkan seluruh lapisan masyarakat, dari anak-anak, anak-anak muda sampai orang dewasa. Tujuan cuma satu yakni untuk memperkenalkan diri dan supaya kami bisa diterima,” kata Direktur Pringsewu, Totok Sutrisno disela kegiatan.
Ia menyebutkan, Pringsewu Purworejo merupakan cabang ke-28 yang sudah dibuka di seluruh wilayah Jawa. Setiap hadir di daerah Pringsewu mencoba untuk turut mengangkat seni dan budaya setempat.
Pada kegiatan opening tadi restoran ini pun sudah melayani para pengunjung dengan menu-menu yang memanjakan lidah. Tak hanya kuliner, saat menyantap makanan, pengunjung bisa sekaligus menikmati nuansa khas rumah pendopo yang dikelilingi persawahan.
“Yang pasti menu makanan di Pringsewu ini Indonesian food dan kami masih mengandalkan gurame. Berbagai menu gurame ada di pringsewu. Kami punya menu khas nama gurame Pringsewu, ini salah satu spesial. Bumbunya kami mengandalkan rempah-rempah,” katanya.
Selain beragam gurame, pencinta kuliner juga bisa menikmati menu yang lain seperti sop buntut, sop iga, ayam bakar, ayam goreng dan berbagai menu lainnya. Manajemen akan terus berinovasi untuk memperkaya menu makanan di restoran tersebut.
Manager Pringsewu, Lintang Putri Pembayun pada kesempatan yang sama mengutarakan, selain kuliner restoran ini telah menyiapkan fasilitas meeting room, lokasi weding, hingga acara ulang tahun. Restoran ini juga menyiapkan mushola, 20 toilet serta tempat parkir luas yang mampu menampung 150 hingga 160an mobil pribadi dan 15 hingga 20an bus.
Dengan tempat parkir yang luas, restoran ini cocok sebagai tempat transit bus-bus rombongan pariwisata maupun bus angkutan umum antar kota antar provinsi.
“Kami memilih lokasi di sini, karena lokasinya strategis sebagai jalur mudik dan dekat bandara. Kedepan di wilayah ini pun kabarnya akan ada exit tol,” imbuh Lintang.
Menjalang bulan Ramadhan 1446 H, Restoran Pringsewu telah menyiapkan promo paket spesial bukber dengan harga ekonomis mulai dari Rp 30 ribu serta paket keluarga dengan harga Rp175 ribu untuk 5 orang.
Untuk oleh- oleh, restoran Pringsewu menyediakan pepes bandeng khas Pringsewu, dengan bentuk frozen food yang bisa dibawa pulang dan tinggal dikukus dirumah lalu siap dinikmati.
Restoran Pringsewu akan beroperasi setiap hari dari pukul 08:00 hingga pukul 23:00 WIT. Pringsewu telah menyiapkan karyawan-karyawan terlatih yang siap melayani seluruh tamu.
“Pada tahap awal ini ada sekitar 25 hingga 30 orang. Ini kami rekrut dari lingkungan sekitar, mereka sudah kami latih dan akan terus kami dampingi sampai betul mandiri,” pungkasnya.(tyb)
