Metro Times (Purwokerto) Komandan Batalyon Infanteri 405/SK Letkol Inf Ikhsan Agung Widyo Wibowo, S.I.P didampingi oleh Bupati Banyumas, perwakilan Rita Supermall dan Waroeng SS, secara simbolis menerima piagam penghargaan dari Rekor MURI bertempat di Rita Supermall, Purwokerto, Kab. Banyumas. Minggu (6/10/2019)
Pemecahan Rekor MURI tersebut sekaligus dalam rangka memperingati HUT Tentara Nasional Indonesia ke-74 dan HUT Batalyon Infanteri 405/Surya Kusuma ke-66.
Adapun rekor yang terpecahkan yakni satuan Yonif 405/SK sebagai produsen jamur tiram yang bekerjasama dengan Waroeng Spesial Sambal (SS) untuk di olah menjadi sajian krispy yang lezat untuk dinikmati dan mampu menyajikan jamur sebanyak 2024 porsi.
Senior Manager MURI Sri Widayati beserta Deputy Manager Yuli Astutik dan Staff MURI Ade Fadilah memeriksa langsung sajian jamur krispy yang telah dikemas dan ditata rapi oleh anggota Yonif 405/SK.
Menurut Sri Widayati, sajian krispy jamur tiram ini mencapai 2024 porsi, hasil penghitungan tersebut telah melampaui jumlah yang dilaporkan sebanyak 2000 porsi.
Untuk diketahui bersama, Jamur tiram selama ini telah dibudidayakan oleh Yonif 405/SK dengan menghasilkan 75 hingga 100 kg perhari. Budidaya jamur tiram ini akan terus dikembangkan oleh Yonif 405/SK hingga mencapai target 200 hingga 250 kg perhari. (dnl)
